Este distinto sobrenome, tendo nada menos que dez brasões, é de origem anglo-saxônica, e é um nome local de Ramsey, uma cidade mercantil e paróquia em Huntingdonshire, ou da paróquia e vila de Ramsey, sudoeste de Harwich em Essex. O antigo local, registrado como "Hramesege" no Saxon Chartulary, datado de cerca de 1000, é assim chamado do Olde English pré-século VII "hramsa", alho selvagem, ramson, com "eg", ilha, pedaço de terra firme em um pântano, ou terra situada entre córregos; daí, "ilha do alho selvagem".
O último lugar, aparecendo como "Rameseia" no Domesday Book de 1086, e como "Rammesye" nos 1224 Feet of Fines for Essex, compartilha o mesmo significado e derivação. O sobrenome tem a distinção de ter sido registrado pela primeira vez no início do século 11, antes do Domesday Book. Simundus de Ramesie, o primeiro do nome na Escócia, foi um barão normando de Huntingdonshire, Inglaterra, que recebeu terras em Midlothian de David, conde de Huntingdon e irmão de Alexandre 1 da Escócia, por volta de 1140. Outro, Neis de Ramsey , médico do rei Alexandre 11, recebeu terras perto de Banff em 1232. Em 20 de fevereiro de 1603, Anttony Ramsey e An(n) Wickes se casaram em St. Mary Magdalen, Richmond, Surrey. Um Brasão de Armas concedido à família Ramsey de Buckinghamshire no reinado de Ricardo 11 (1377 - 1399) é um escudo preto com uma divisa entre três cabeças de carneiro moldadas em prata. A primeira grafia registrada do nome de família é a de Aethelstanus de Rameseia, datada de cerca de 1036, no "Old English Byname Register", Essex, durante o reinado do rei Harold ou Harefoot, conhecido como o dinamarquês, 1035 - 1040. Os sobrenomes tornaram-se necessários quando os governos introduziram a tributação pessoal. Na Inglaterra, isso era conhecido como Poll Tax. Ao longo dos séculos, os sobrenomes em todos os países continuaram a se "desenvolver", muitas vezes levando a surpreendentes variantes da ortografia original.
É nosso desejo destacar nesta seção aqueles indivíduos com o sobrenome ramshay que, por diversos motivos, deixaram sua marca no curso da história.
Estas fontes são indispensáveis para iniciar o conhecimento sobre ramshay, e ao mesmo tempo, sobre sobrenomes em geral.