Registrado como Pail, Pale, Payle e Pales, bem como Paler, Pailer, Payler, Paylor e possivelmente outros, este é provavelmente um sobrenome inglês, mas de origens francesas anteriores ao século X. Nesse caso, foi introduzido nas Ilhas Britânicas após a famosa Conquista de 1066, e era ocupacional para um fabricante de panelas e frigideiras. A derivação é de "paelle", significando uma frigideira ou panela. No inglês médio, essa grafia evoluiu para balde ou payile, com o sufixo de agente "-er" para descrever um trabalhador. Nos ofícios de baixa tecnologia mas altamente qualificados do período medieval, o fabrico de baldes era um dos mais importantes de todos, pois a vida teria sido quase impossível sem estes utensílios.
No entanto, também é possível, embora não tenhamos nenhuma prova definitiva, que em alguns casos pode ser galês e uma forma fundida de Ap Aled, significando o filho de Aled. De qualquer maneira, o sobrenome foi registrado pela primeira vez em 1193, quando Ralph le Payller apareceu no Westmoreland Pipe Rolls. Isso foi durante o reinado do rei Ricardo I da Inglaterra, conhecido como The Lionheart, 1189 - 1199. Gravações posteriores tiradas de registros de igrejas sobreviventes incluem Agnes Payle em St Andrews Enfield, Middlesex, em 21 de outubro de 1576, Richhard Pale em St Giles Cripplegate, na cidade de Londres, em 25 de março de 1625, e Elizabeth Pail em St Botolphs Bishopgate, também cidade de Londres, em 16 de setembro de 1774. Os sobrenomes tornaram-se necessários quando os governos introduziram a tributação pessoal. Na Inglaterra, isso às vezes era conhecido como Poll Tax. Ao longo dos séculos, os sobrenomes em todos os países continuaram a se "desenvolver", muitas vezes levando a surpreendentes variantes da ortografia original.
Estas fontes são indispensáveis para iniciar o conhecimento sobre payler, e ao mesmo tempo, sobre sobrenomes em geral.