Gravado em muitas formas de ortografia, incluindo Collip, Collop, Collup, Cullip, Cullop e Cullup, ocasionalmente de Cullip, e com a provavelmente extinta forma diminutiva de Cullopin, isso é inglês, mas como Colloby e Collopy ou ocasionalmente O' Collopy, é irlandês . Se os dois estão de alguma forma associados, não está comprovado. Certamente ambos reivindicaram origens incomuns. De acordo com o falecido professor PH Reaney, o sobrenome inglês significa "um ovo frito com bacon" e, portanto, era um sobrenome ocupacional para um estalajadeiro ou similar, aquele que preparava comida quente.
No entanto, nossa pesquisa sugere que o nome pode às vezes ser locacional de um lugar medieval 'perdido' chamado "Colhop" ou similar e, como tal, descrevendo um lugar legal em uma floresta. Se for irlandês, a origem é a mesma que a inglesa ou como é reivindicado a partir de um termo agrícola 'collop' usado para um porco jovem. Nesse caso, a possível conexão com o significado inglês de 'bacon' não pode ser totalmente ignorada. Na Irlanda, o nome é quase exclusivo do Condado de Limerick. Os primeiros exemplos da gravação do sobrenome incluem: John Collop no Hundred Rolls do condado de Cambridge no ano de 1279, enquanto Henry Colloppe aparece no Assize Register da corte de Colchester no Essex em 1290. Exemplos posteriores retirados dos primeiros sobreviventes registros da igreja pós-reforma da diocese da Grande Londres incluem: Beatryce Collop, na igreja de St Botolphs sem Aldgate, em 19 de janeiro de 1560, Sarah Cullopin em St Katherines pela Torre (de Londres) em 23 de julho de 1641, e Mary Cullip, que se casou com John Ringrose, em St Pancras Old Church, em 30 de novembro de 1812.
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Um sobrenome como collopy pode conectar uma pessoa a uma linhagem ilustre e a um brasão distinto. No entanto, deve-se ter em mente que são as pessoas individuais que, através de suas vidas e ações, trazem fama e reconhecimento aos seus sobrenomes. Se você ou alguém que você conhece tem o sobrenome collopy, vocês podem potencialmente construir linhagens ilustres através de seus esforços e virtudes. É nosso desejo destacar nesta seção aqueles indivíduos com o sobrenome collopy que, por diversos motivos, deixaram sua marca no curso da história.
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Estas fontes são indispensáveis para iniciar o conhecimento sobre collopy, e ao mesmo tempo, sobre sobrenomes em geral.